Hähnchen-marinade rezept favoriten

Weber Schweden

: Entfernen Sie alle Sehnen von den Hähnchenfilets. Mit neutralem Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Es ist auch möglich, eine Gewürzmischung mit Ihren Lieblingsgewürzen um die Hähnchenfilets herum zu verwenden.

Bereiten Sie den Grill für das Grillen bei hoher, direkter Hitze vor.
Legen Sie die Hähnchenfilets auf den Grill und grillen Sie sie 8 Minuten lang. Wenden und weitere 8 Minuten grillen, bis sie eine Innentemperatur von 72 Grad haben.
Denken Sie daran, dass zu viel Hitze leicht zu verbrannten Dateien führt, also behalten Sie die Temperatur im Auge. Das Thermometer ist das beste Werkzeug, um ein perfektes Ergebnis mit einem wirklich saftigen Huhn zu erzielen.
Alternativ: Die Hähnchenfilets bei direkter Hitze grillen, bis sie eine schöne Oberfläche bekommen. Übertragen Sie sie auf indirektes Grillen, schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie Gekocht, bis sie eine Innentemperatur von mindestens 68 Grad haben.

Diese Option dauert etwas länger, aber das Ergebnis wird saftiger.
Die Hähnchenfilets vom Grill nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie in Scheiben geschnitten und serviert werden.

Die vorgebratenen Hähnchenfilets vor dem Servieren in frischen Kräutergewürzen wenden.

Hähnchenbrustfilet