Rezept mit frischkäse-paprika
Paprika gefüllt mit Würstchen, Zwiebeln und Frischkäse
Gefüllte Paprika mal anders
Gefüllte Paprikaschoten sind ein typisches Sommeressen, das viele Menschen zum Grillen wählen. Die gebräuchlichsten Füllungen sind in der Regel Hackfleisch, Käse oder etwas Vegetarisches, schauen Sie sich zum Beispiel diese anderen Rezepte für gefüllte Paprika an. Oder probieren Sie doch mal eine neue Variante mit gefüllter Paprika aus.
Diese mit Wurst, Zwiebeln und Frischkäse gefüllten Paprikaschoten sind ein kindgerechtes Gericht, das im Ofen gegart wird. Ich habe mich entschieden, die Paprika mit einem Linsen-Quinoa-Salat zu servieren, der sowohl ein wenig reich an Mineralien als auch etwas proteinreicher und glutenfrei ist. Nicht alle Kinder mögen Linsen oder Quinoa, daher kann es leicht gegen Kartoffeln, Reis oder Nudeln ausgetauscht werden.
Kinderfreundliches Essen, das im Ofen zubereitet
wird Wie bereits erwähnt, wird dieses Gericht im Ofen zubereitet, da es eine einfache Art des Kochens ist.
Auch im Ofen zubereitete Speisen sind das ganze Jahr über geeignet. Natürlich können die Paprikaschoten auf Wunsch auch gegrillt werden. Sind Sie kein Fan Von Falukorv können Sie gegen die Wurstsorte eintauschen, die Sie bevorzugen. Variieren Sie die Geschmacksrichtungen, indem Sie den natürlichen Frischkäse gegen eine aromatisierte Käsesorte austauschen. Für einen erwachseneren Look im Großen und Ganzen können Sie Feta-Käse oder Ziegenkäse in den Paprikaschoten wählen.
Ich finde, diese gefüllten Paprikaschoten sind ziemlich Halloweeny.
Sie sehen einfach ein bisschen aus wie ein Kürbis mit Inhalt. Warum servieren Sie sie nicht als lustiges Alltagsgericht für Halloween oder Allerheiligen?
Hier finden Sie weitere familienfreundliche
Rezepte Paprika gefüllt mit Wurst, Zwiebeln und Frischkäse
Für: 4 Personen
Paprika gefüllt mit Würstchen:
600 g Wurst
1/2 gelbe Zwiebel
1 Ei
200 g natürlicher Frischkäse
4 große gelbe Paprika
Salz, Pfeffer
Linsen-Quinoa-Salat:
5 dl Wasser
1 Würfel Gemüsebrühe
1,5 dl Quinoa
1,5 dl rote Linsen
1/2 Topf frische Petersilie
- Die Wurst klein würfeln und die Zwiebel klein schneiden.
Mischen Alles in einer Schüssel zusammen mit Eiern, Frischkäse, Salz und Pfeffer. Schneide die Oberseite der Paprika an der Stelle, an der sich der Stiel befindet, ab und schneide das Kerngehäuse ab. Die Paprikaschoten mit der Wurstmasse füllen und in einer ofenfesten Form anrichten. Lege die Paprikadeckel daneben in die Pfanne. Am Boden des Ofens ca. 30 Minuten bei 225 C backen.
- Wasser mit einem Brühwürfel zum Kochen bringen.
Wenn das Wasser kocht, die Quinoa dazugeben und die Hitze reduzieren, so dass sie nur noch köchelt. 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Linsen unterrühren und alles noch 10-12 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Beiseite stellen und geschnittene, frische Petersilie unterrühren.
Gefällt Ihnen das Rezept? Speichern Sie es als Favorit! Sie können Ihre gespeicherten Favoriten finden, indem Sie auf das rote Herz im Menü oben auf der Seite klicken.