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Rezept für eiermilch


Eimilch ist eine perfekte Alternative zu Milchprodukten und hat einen guten neutralen Buttergeschmack, sie ist frei von Gluten, Zucker oder Zusatzstoffen und der Verzicht auf flüssige Milchprodukte (z. B. Milch) kann Ihnen und Ihrer Familie gesundheitliche Vorteile bringen.

Sie können Eimilch zu Ihrem Kaffee, Tee, Omelett, Smoothie, Soße, Suppe oder in eine Tasse Schokolade hinzufügen.

Rezepte können kompliziert sein, daher habe ich das Rezept komplett vereinfacht, um es einfach zu machen, sich die Maße 3,3,3,3,3 (von allen Zutaten) zu merken, die Sie weniger möchten, wählen Sie 2,2,2,2,2 oder mehr, wählen Sie stattdessen 5,5,5,5,5,5,5,5, Sie entscheiden.

Du kannst immer mit 1/2 Prise Zimt, Vanillepulver, Kakao oder was auch immer du magst würzen.

Hier ist mein Eiermilch Rezept:

  • 1-3 Eier (beliebig viele – geht auch ohne)
  • 3 EL Kokosfett
  • 3 EL Butter

Alles miteinander verrühren, dann dazugiessen:

  • 3 dl heißes Wasser und 3
  • dl kaltes Wasser verrühren und nochmals
    verrühren ...oder nehmen Sie einfach 6 dl heißes Wasser, wenn Sie sofort einen Kaffee Latte oder eine Tasse heiße Schokolade möchten.
  • ...oder mit mehr Wasser verdünnen, wenn es dünnflüssiger und weniger "cremig" sein soll.

klar!

Die Luxusvariante: Gießen Sie einen großzügigen Spritzer Sahne hinein.

Lagerung und Mindesthaltbarkeit:
Im Kühlschrank aufbewahren, vor Gebrauch die Eimilch mit einem Schneebesen unterrühren.
Haltbarkeit ca.

1 Woche.

Warum gibt es sowohl warmes als auch kaltes Wasser?
Dies geschieht, um es zu temperieren, die Trennung zu verringern und schneller abzukühlen.
Du kannst aber auch einfach heißes Wasser nehmen, wenn du möchtest.

TIPP: Nehmen Sie einen normalen Esslöffel, wenn Sie sättigen, es muss nicht ganz genau sein. Möchten Sie das Fett wiegen? Dann wiegen 3 EL Butter oder Kokosfett ca.

äggmjölk recept

60g

TIPP: Rezept umdrehen ?? Beginnen Sie mit heißem Wasser, Butter und Kokosfett (dann schmilzt es) mischen Sie Dann im Ei zuletzt mit kaltem Wasser abkühlen (wenn es nicht heiß wird, natürlich).

TIPP: Gher, Eiermilch oder Haferbrei für Kinder – Wenn Ihr Kind unter 1 Jahr alt ist oder Eiweiß nicht verträgt, können Sie 3 Eier durch 6 Eigelb ersetzen. Du kannst das Kokosfett reduzieren und stattdessen die Butter erhöhen, z.B.

1 EL Kokosfett und 5 EL Butter.

Kokosfett trägt zu einer guten Gesundheit des Gehirns, der Darmgesundheit und des Immunsystems bei, schützt vor Viren und Pilzinfektionen. Es ist antibakteriell, entzündungshemmend und kann gegessen oder auf die Haut aufgetragen werden.
Ps. schmieren Sie nichts auf die Haut, was Sie nicht essen können, da die Haut alles transdermal aufnimmt.

Warum kann es gut sein, Molkereien zu ersetzen?
Milchprodukte enthalten z.B.

flüssige Hormone, IGF-1, Kasein, Molke und Milchzucker (klingt das nicht gut?!) sie können Probleme und Hormonstörungen im Körper verursachen. Haben Sie oft Migräne/Kopfschmerzen? dann kann es an einer Östrogendominanz liegen und dann Molkereien erhöhen es weiter (es sei denn, es gibt einen Mangel an Wasser oder Salz oder Kupferdominanz oder etwas anderes). Molkereien machen den Körper sauer, dann zieht der Körper Kalzium aus den Knochen, um den pH-Wert auszugleichen, und in Schweden haben wir die höchste Anzahl von Osteoporosefällen in den nordischen Ländern.

Calcium wird am besten aus Gemüse gewonnen.

Viel Glück!