Pizzasalat lchf rezept

Der Drei-Wochen-Salat ist einer dieser magisch guten Salate, die man fast immer zu Hause im Kühlschrank haben kann.
Es ist vollgepackt mit Leckereien und wird mit der Zeit wirklich nur besser.

Hier tauchen wir etwas tiefer in dieses leckere Rezept für eine zuckerfreie Variante des dreiwöchigen Salats ein:

Der Name lässt vermuten, dass es drei Wochen halten soll, aber viele bei mir können bestätigen, dass es immer schneller ausgeht.
Ein dreiwöchiger Salat ist also ein Rohkostsalat mit Weißkohl als größter Zutat.

Man könnte sagen, dass es eine Kombination aus Pizzasalat und Rohkäsesalat ist.
Die gängigeren Varianten des dreiwöchigen Salats enthalten fast immer irgendeine Art von Zucker, aber er passt nicht so gut wie Keto-Rezepte oder LCHF-Rezepte, also dachte ich, es wäre an der Zeit, eine LCHF-freundliche Version zu kreieren.

Das Wunderbarste an diesem Salat ist jedoch, dass viele Menschen, die weder lchf noch keto essen, ihn gelobt haben und denken, dass Es ist viel schmackhafter als diese Rezepte mit Zucker darin.

Dieser Salat ist ein bisschen hoch, wenn es um Kohlenhydrate geht, aber er gewinnt viel, indem er viel Gutes enthält.

Wenn du das Gefühl hast, dass dir Vitamin C fehlt und du dich darüber beschwerst, dass du kein Obst essen kannst und dir wichtige Vitamine fehlen, dann solltest du stattdessen diesen Salat essen.

Wenn du alle Zutaten in diesem Rezept auf Diet Monitor gibst, erhältst du diese Nährwerte.

Ein bisschen über die verschiedenen Zutaten

Das Lustigste an diesem dreiwöchigen Salat ist, dass man ihn durch Wechsel der Zutaten ein wenig nach Belieben variieren kann.

Ich war jedoch unglaublich zufrieden mit meiner Komposition und dem Geschmack davon. Übrigens, den Zucker, der im traditionellen dreiwöchigen Salat enthalten ist, wird wirklich nicht benötigt.

Wenn Sie andere Zutaten ausprobieren möchten, finden Sie hier einige Vorschlag:

Du kannst Weißkohl durch einen anderen Kohl ersetzen, zum Beispiel durch Rotkohl oder Spitzkohl.
Du kannst den Kohlrabi durch Rübe oder vielleicht etwas Rübe ersetzen.

Wenn du die Kohlenhydrate etwas runterschrauben möchtest, kannst du den Kohlrabi ganz weglassen, aber er sorgt für einen schönen Crunch.

Olivenöl und Rapsöl können durch jede Art von Öl ersetzt werden, die Sie möchten. Ich habe mich entschieden, die Hälfte von jedem zu nehmen, damit das Olivenöl nicht zu sehr im Geschmack übernimmt.
Sie können den Weißweinessig durch einen anderen Essig ersetzen, den Sie mögen. Balsamico-Essig würde ich aber wahrscheinlich nicht nehmen, da er alles etwas dunkler macht. Viele Menschen verwenden gerne Apfelessig und ich kann ihn wärmstens empfehlen.

Wenn du eine noch bessere Haltbarkeit erzielen möchtest, kannst du etwas Essig durch Essig ersetzen, oder du kannst alles nehmen und durch Essig ersetzen.
Du kannst den Lauch durch andere Zwiebeln ersetzen, vielleicht durch rote Zwiebeln, die etwas milder im Geschmack sind.

Dieses Rezept macht eine Menge Salat, aber Er wird nicht ohne Grund Drei-Wochen-Salat genannt. Im Kühlschrank hält es sich bis zu drei Wochen, vorausgesetzt, Sie haben es beim Kochen sauber gehalten.

Allerdings bleibt es in der Regel nicht drei Wochen, es wird vorher gegessen.

Dafür, dass er ein ziemlich langweiliger Kohlsalat ist, ist dieser dreiwöchige Salat ein echter Hit, der mit der Zeit nur noch besser wird. Wenn du jedoch Tipps für einen weiteren, klassischeren Kohlsalat möchtest, musst du einfach meinen unglaublich guten Pizzasalat probieren.