Gerichte mit brei
GRATIN MIT HACKFLEISCH
UND KARTOFFELPÜREE
Meine jüngste Tochter liebte es, als sie es zum ersten Mal bekam! Hackfleisch und fluffiges Kartoffelpüree alles in einem Ofenblech. So lecker!
Hinweis! Backen Sie fluffige, super leckere Brötchen zu Ihrem Essen, klicken Sie hier zum Rezept!
HACKFLEISCH UND KARTOFFELPÜREE GRATIN
4 6 Portionen
1 gelbe Zwiebel
500 g Hackfleisch
Salz
Chiliflocken, Cayennepfeffer oder Curry
1 EL Oregano
2 Knoblauchzehen
1 Dose zerdrückte Tomaten
4 6 Portionen Kartoffelpüree
Garnitur
2 dl geriebener Käse
Cocktailtomaten
MACH
DAS 1.
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Zwiebel schälen und hacken. In einer heißen Pfanne in Öl anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und während des Bratens zerdrücken.
Am 2. Oktober 201 Gewürze und zerdrückte Tomaten hinzufügen. Alles bei schwacher Hitze 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Am 3. Oktober 201 Machen Sie Kartoffelpüree für 4 bis 6 Portionen, vorzugsweise hausgemachtes Kartoffelpüree, aber Kartoffelpüree ist auch in Ordnung.
Am 4. Oktober 201 Das Hackfleisch in eine Auflaufform geben, ca. 20 x 30 cm. Den Käse über das Hackfleisch streuen. Das Kartoffelpüree in der Pfanne spritzen oder löffeln. Fühlen Sie sich frei, einige Cocktailtomaten hinzuzufügen.
Am 5. Oktober 201 Das Gratin in der Mitte des Ofens ca. 15 Minuten backen oder bis es anfängt zu blubbern und das Kartoffelpüree ein wenig Farbe bekommt.
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