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Manche Gerichte sind so einfach, dass man fast nicht verstehen kann, wie sie so gut sein können! Dies ist eines dieser Gerichte, die auch sehr einfach zuzubereiten sind. Ist eine klassische Fleischsuppe kaum zu schlagen ??

Mit einem frischen, frisch gebackenen Brot haben Sie ein wirklich luxuriöses Abendessen zu einem günstigen Preis??

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Klassische Fleischsuppe
4-6 Portionen

600 g Hochrippe, in kleinere Stücke geschnitten
1 Liter Wasser
4 Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten
2 Karotten, geschält und in
Pfennige geschnitten 2 Pastinaken, geschält und in Stücke geschnitten
100 g Knollensellerie, geschält und in kleinere Stücke geschnitten
2 Rinderbrühwürfel
2
Lorbeerblätter 1 TL Salz
1 Prise weißer Pfeffer

Gehen Sie wie folgt vor:

  • Bräunen Sie die Fleischstücke in einer Pfanne/einem Topf oder direkt in Ihrem Slow CookerSchnellkochtopf, wenn er diese Funktion hat.

  • Alle Zutaten dazugeben und umrühren.
  • Fahren Sie nach einer der folgenden Optionen.
    • Langsames Garen: NIEDRIG für 8-10 h oder HOG für 6-7 h
    • Schnellgaren: SUPPE für 40 min Schnellgaren.
    • Auflauf auf dem Herd: Bei schwacher Hitze ca. 55-60 Minuten garen.

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Linda