Brokkoli-bratlinge rezept

Diese super einfachen und leckeren Käse-Brokkoli-Patties benötigen nicht mehr als drei Hauptzutaten und etwas Würze. Es ist das perfekte Gericht zum Zusammenstellen, wenn Sie Freunde zu Besuch haben, die kein Fleisch essen, oder wenn Sie einfach nur etwas zusätzliches Gemüse auf Ihrem Teller haben möchten. Die Steaks können jede Mahlzeit wirklich aufwerten, egal ob sie eine Haupt- oder eine Nebenrolle auf dem Teller spielen.

Inhaltsverzeichnis

1. Brokkoli-Bratlinge mit gutem Geschmack
2. Wie serviere ich die Gemüse-Patties?
3. Nährwert
4. Zutaten
5. Anleitung

Gekochter Brokkoli ist schön und gut, aber macht es nicht auch mal Spaß, mit dem Lieblingsgemüse neue Dinge auszuprobieren?

Mit Brokkoli-Patties bringst du extra Geschmack auf den Teller und sie haben auch eine schöne Textur. Servieren Sie die Steaks anstelle von Fleisch oder als Beilage zum Fleisch. Sie entscheiden, was Sie wollen. So oder so, es sind die perfekten Low-Carb-Steaks!

Rezepte und Das

Beste an Brokkoli-Steaks ist, dass sie so wenige Zutaten haben. Gekochter Brokkoli, Eier und geriebener Käse sind alles, was benötigt wird.

Dann kannst du verschiedene Gewürze nach deinem Geschmack ausprobieren, aber oft reichen Salz, Pfeffer und einige Kräuter

.

Wie bei Gerichten mit Käse üblich, hat man Raum zum Experimentieren, um verschiedene Geschmacksrichtungen hervorzubringen. Sie können einen klassischen Gouda-Käse verwenden, aber Sie können auch verschiedene Käsesorten mit mehr Geschmack probieren.

Auf diese Weise bekommen die Brokkoli-Patties jedes Mal einen neuen Geschmack, wenn du sie kochst.

Wie serviere ich die Brokkoli-Steaks?

Diese Käse-Brokkoli-Patties gehen nicht auf Hacks aus. Fast wage ich zu versprechen, dass es ein neuer Favorit auf dem Teller werden kann. In den Patties bekommst du viel Fett aus Käse und Eiern, sodass du eine komplette Low-Carb-Mahlzeit mit etwas Soße und einem frischen Salat bekommst.

Eine kalte Soße bricht auch sehr gut gegen die heißen Steaks auf.

Am besten ist es, wenn Sie Die Gemüsebratlinge kommen direkt aus der Pfanne, du kannst sie aber auch am nächsten Tag wieder aufwärmen. Auf diese Weise können Sie eine größere Charge herstellen, die Sie in der Lunchbox mitnehmen können.

Ich empfehle, die Steaks mit einer klassischen Käsecreme zu servieren, denn die Aromen verschmelzen so richtig im Mund.

Die Käsecreme ist einfach zuzubereiten. Mischen Sie zur Hälfte saure Sahne oder griechischen Joghurt und zur Hälfte aromatisierten Frischkäse. Dann bekommt man eine kalte Sauerei, die zu allem auf dem Teller und auch auf dem Buffettisch passt.

Nährwert

Die Steaks sind wirklich einfach zuzubereiten. Es dauert nicht länger als 15 Minuten, bis sie fertig sind, und Sie benötigen keine spezielle Ausrüstung, um in der Küche erfolgreich zu sein.

Das Rezept reicht für 6-8 Steaks, je nachdem, wie groß du sie machst. Es ist perfekt für 2 Personen, wenn die Steaks die Hauptrolle auf dem Teller spielen, und für noch mehr Personen, wenn Sie sie als schmackhafte Gemüsebeilage haben.

Das Ernährungsmonitoring zeigt, dass die Steaks eine gute Nährwertprofil von LCHF. Hier erhalten Sie 12 Gramm Protein und 9 Gramm Fett pro Portion.

Diese super einfachen und leckeren Käse-Brokkoli-Patties benötigen nicht mehr als drei Hauptzutaten und etwas Würze.

Zu ihnen können Sie eine sehr einfache Käsecreme servieren, die Sie ganz einfach herstellen, indem Sie zur Hälfte Sauerrahm oder griechischen Joghurt und zur Hälfte einen aromatisierten Frischkäse mischen.

Das Rezept selbst ergibt ca.

6-8 Steaks und reicht für ca. 2 Personen, wenn man dazu auch einen guten Salat serviert.