Rezept mit erdbeeren aufbacken
Einer
der leckersten Matschkuchen, die ich je gegessen habe!! Meine Kinder waren völlig lyrisch, als sie es probieren durften, und es endete auf der Stelle. Ich habe fünf Kinder und sie sind es gewohnt, ständig in der Küche zu backen, aber dieser Kuchen ist zu einem Favoriten geworden, von dem sie mehr wollen. Das ist eine gute Bewertung!
Hinweis! Verwandeln Sie den Erdbeer-Schlammkuchen in festliches Gebäck!
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Ca. 12 Stück
150 g Butter
2 dl Kristallzucker
1 Prise Salz
1 EL Vanillezucker
3 Eier
2 dl Weizenmehl
Ca. 300 g Erdbeeren, frischen oder gefrorenen
Puderzucker
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1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schmelzen Butter in einen Topf geben. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten in den Topf geben und alles glatt rühren.
Am 2. Oktober 201 Den Teig in eine gefettete und breite Pfanne (vorzugsweise Brücke mit Kokosnuss) mit abnehmbarem Rand von ca. 23 cm Durchmesser geben.
Am 3. Oktober 201 Die Erdbeeren halbieren und auf dem Teig verteilen.
Am 4. Oktober 201 Backe den Kuchen in der Mitte des Ofens für 25-30 Minuten, je nachdem, wie klebrig du ihn haben möchtest. In der Pfanne abkühlen lassen.
Am 5. Oktober 201 Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben. Mit leicht geschlagener Sahne servieren.
[caption id="attachment_32537" align="alignnone" width="860"] 2. Den Teig in eine gefettete und breite Pfanne (vorzugsweise Brücke mit Kokosnuss) mit abnehmbarem Rand von ca.
23 cm Durchmesser geben. [/caption]
[caption id="attachment_32536" align="alignnone" width="860"] 3. Die Erdbeeren halbieren und auf dem Teig verteilen. [/caption]
[Bildunterschrift] id="attachment_32534" align="alignnone" width="860"] 5.
Den Kuchen mit Puderzucker bestäuben. Mit leicht geschlagener Sahne servieren. [/caption]