Rezept lakritzsoße

Da es Lakritztag ist, denke ich, dass wir das Thema von gestern fortsetzen werden, aber wenn ihr keine Panna Cotta mögt, habe ich einige andere Dinge im Archiv, die nach Lakritz schmecken. Lass uns einen Blick darauf werfen!

Schoko-Macarons mit Lakritz-Trüffeln

– Wunderbare Macarons, was passt besser als das ins Osterei?

Lakritz-Trüffel-Vor

Ostern und Weihnachten achte ich immer darauf, leere dunkle Schokoladenschalen (Kugeln) zu Hause zu haben.

Es ist möglich, Strom online in Schokoladengeschäften zu kaufen. Aber für diese besonderen Leckereien braucht man nur enge Plastikhandschuhe, um Bälle zu rollen (und sie sind unter den Putzartikeln im Supermarkt oder bei Claes Ohlson zu finden).

Lakritzschule mit Flockensalz

- Ein absoluter Favorit! Warum Süßigkeiten kaufen, wenn man das Beste selbst macht?

Lakritz-Popcorn

.

Füllen Sie Ihr größtes Osterei damit für die Freitagsgemütlichkeit und Sie werden in der Gesellschaft beliebt!

Salzige Lakritz-Karamell-Soße

– probieren Sie es hier aus mit dem Eis und ich verspreche dir, du wirst es nicht bereuen!

Hinweis! Haben Sie ein akutes Verlangen nach Lakritz, möchten aber keinen weißen Zucker hineinpressen? Datteln oder ungeschälte Aprikosen in Lakritzpulver tauchen.

Turboschnelles Lakritzbonbon.

Habt einen schönen Tag Blog, Freunde!

Happy MiDsOmMaR ihr lieben!

Ich hoffe, Sie haben einen wunderschönen Mittsommer ganz nach Ihren eigenen Wünschen.

Unsere Feier sieht dieses Jahr etwas anders aus, da wir den Schärengarten verpassen und in Linköping bleiben.

Aber zum Glück haben wir einen lustigen Tag, auf den wir uns zusammen mit einer netten Gruppe freuen können. Hoffnung auf sonniges Wetter heeeela Tag nur.... ??

Die Fleischbällchen, die Rhabarberlimonade und ein paar würzige Honignüsse, die ich gestern Abend gemacht habe, jetzt Ich werde gutes Brot und Mittsommerkuchen backen...

ich freue mich schon darauf, diese heute zu essen!

Der Blog quillt über vor guten Soßen, die man alten Männern servieren kann, und altmodischem Vanilleeis.

Es ist noch viel Zeit, um die eigene Soße zu kochen – denn man kauft doch keine Soße in Flaschen, oder??

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Dieser

Kola-Sauce oder Kinuskisas, das ist hier die Frage. Unglaublich lecker ist es sowieso, vor allem, wenn man es mit Flockensalz und Vanille oder Ingwer würzt.

Aber wissen Sie, Lakritzpulver und Salmiak-Salz machen auch den Trick!

Ich koche weiter Zu gleichen Teilen aus Sahne, Zucker und Sirup ergibt es eine dicke und köstliche Sauce, die keine Ewigkeit auf dem Herd erfordert.

Heller oder dunkler Sirup, normaler Kristallzucker, Moschuszucker oder brauner Zucker – das entscheide ich je nach aktueller Situation und Stimmung.

Nom nom nom!

Stell dir einen klebrigen Brownie, hausgemachtes Vanilleeis (scrolle runter zum Lemon Curd-Eis, es gibt ein einfaches, aber schrecklich gutes Rezept) und diese Soße.

Beeindruckend! Das wäre was...

Salzige Lakritz-Karamell-Soße

Für einen Lakritz-Liebhaber ist das Mama! Gut zu Eis, Brownie oder Himbeeren zum Beispiel. Entscheiden Sie selbst, ob Sie Salmiaksalz hinzufügen möchten, ich bevorzuge es, um den richtigen Kick zu bekommen. Wenn du das Salz ignorierst, solltest du stattdessen eine Prise Salz zu dir nehmen. Ich kaufe Salmiak-Salz und Süßholzpulver bei Panduro Hobby (ich glaube, ich habe von dort aromatisierten Lakritzextrakt).

1 dl Sahne

1 dl Zucker

1 dl hell Sirup

ca.

4 TL Süßholzpulver (alle Pulver schmecken unterschiedlich, Geschmack!)

2 Prisen Salmiaksalz

Gehen Sie wie folgt vor:

Alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten kochen, bis der Teig eindickt und die gewünschte Dicke erreicht. (Kochen Sie nicht einfach zu lange, da es beim Abkühlen weiter eindickt und Sie durch das Erhitzen wieder mehr Flüssigkeit bekommen).