Lchf rezept hühnereintopf
Ein Hühnereintopf kann auf viele verschiedene Arten aussehen und die Geschmacksvariationen sind endlos, würde ich sagen. Kein Wunder, dass es ein sehr beliebtes Keyword in Suchmaschinen ist.
Hier im LCHF-Archiv gibt es viele verschiedene Hühnchenrezepte und natürlich eine Reihe von Rezepten für Hühnereintopf, aber dieses Rezept, das eine wunderbar frische Note von Zitrone hat, wurde schnell zu einem großen Favoriten bei uns zu Hause.
Das Rezept selbst ist nicht besonders schwierig und hat überhaupt nicht viele Elemente, außerdem ist es ein ziemlich schneller Hühnereintopf mit viel gutem Gemüse und Aromen.
Das Gemüse gehört zu den Dingen, die man ein wenig nach Lust und Laune variieren kann, aber ich fand, dass die Kombination aus Zwiebel, Lauch, Paprika, Karotte und Champignons wirklich eine gute Mischung ist, aber man kann es natürlich auch mit anderem Gemüse oder mit mehreren Gemüsesorten machen.
Ich persönlich hätte mir vorstellen können, ein paar schöne Blumensträuße zu haben von Brokkoli, oder machen Sie sich doch ein wenig darüber lustig mit zerkleinerten Bambussprossen.
Wenn du dem Hühnereintopf einen leicht rauchigen Ton verleihen möchtest, der meiner Meinung nach gut gegen den vorhandenen Zitronengeschmack brechen kann, dann kannst du eine Packung Speck darin haben, die du zusammen mit dem Hühnchen zerkleinerst und bräunst.
Zu diesem Hühnereintopf passt meiner Meinung nach ein gebratener Blumenkohlreis gut.
Die Mengen im Rezept sind für ziemlich viele Portionen, aber das liegt daran, dass wir beim Kochen viele Gäste zu Besuch hatten, also musste es auch so sein.
Aber es gibt Ihnen eine Menge Lunchboxen zum Einfrieren.
Dies ist nicht nur ein Hühnereintopf für diejenigen von uns, die lchf essen, sondern es ist ein Hühnereintopf, der hervorragend für alle geeignet ist, die gutes und frisches Essen mögen!
Portionen: 8
Autoren: Lari Salminen
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und schneiden, es kommt ein bisschen darauf an, wie man es haben möchte.
Das Hähnchen in einer Pfanne darin anbraten Butter.
Mit Kräutersalz und Pfeffer mit etwas schwarzem Pfeffer abschmecken. Über das gebräunten Hähnchen in einen größeren Topf gießen.
Die Champignons in größere Stücke schneiden und in der gleichen Pfanne mit zusätzlicher Butter etwas anbraten. Gib sie in den Topf.
Zwiebel, Lauch, Knoblauch und Karotte in Stücke schneiden und in den Topf geben.
Mit Wasser, Hühnerbrühe, Tamari-Soja, Thymian, Dijon-Senf und Sahne aufgießen.
Alles zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Die Paprika in Stücke schneiden und in den Topf geben.
Lass den Topf nun noch etwa fünf Minuten köcheln.
Die Schale von 1,5 Zitronen abreiben und den Saft hineinpressen.
Die Pfeilwurz mit etwas kaltem Wasser verrühren und in den köchelnden Topf rühren, bis du den Topf auf die gewünschte Konsistenz aufgerichtet hast.
Mit Kräutersalz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Sofort servieren!
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