Rezept für twist cake
Wildleder Quadrate / Liebe Mütter / Kordeln
| Muffins & weiche Kuchen |
Klassische Velourslederquadrate, die auch Kärleksmums oder Snoddas genannt werden. Weicher Schokoladenkuchen, der in einem Bräter gebacken und mit einer Schokoladenglasur glasiert wird. Ein sehr guter Pfannkuchen, den man schnell und einfach backt. Ich habe dieses Rezept schon oft gemacht!
Zeit: 1 Stunde, davon 30 Minuten Arbeit
ca.
15-30 Stück je nachdem wie groß die Quadrate geschnitten sind
Zutaten:
Glasur:
Garnierung:
Vegetarisch
Ausstattung:
Backofen:
- 225 C im unteren Teil des Ofens für 10-15 Minuten bei Ober- und Unterhitze
backen:
4,57 (7)|720 Kommentare
Nährwerte
Nährwerte pro Keks, berechnet auf 1 Charge = 24 Kekse (55 g): 205 Kalorien, 28 g Kohlenhydrate, 9 g Fett, 2 g Eiweiß
Sortentipps
Die Kokosraspeln können durch Streusel ersetzt werden.
Sind Männer Wenn Sie allergisch auf Eier reagieren, können die Eier durch No Egg ersetzt werden.
Haltbarkeit und Lagerung
Kann eingefroren werden.
Haltbarkeit ca. 3-6 Monate.
? Geschrieben von Rahma
Ich LIEBE alle deine Rezepte, besonders dieses. Ich nehme normalerweise 1-2 reife Bananen hinein und es lohnt sich immer super zu probieren
? Geschrieben von Elin
: Hallo! Ich halte mich beim Backen immer an dieses Rezept und es gelingt immer super! Danke für klare und gute Rezepte mit Bildern.
Grüße Elin
? Geschrieben von Nina
Hallo, wäre es möglich, bitte auch die Maße von Zucker, Mehl in Gramm zu haben? Das wäre sehr hilfreich. Danke
? Geschrieben von Hallo
,
könntest du eine runde Springform anstelle einer Pfanne verwenden? Ist es möglich? Wenn ja, in welcher Größe und wird es genauso lange dauern?
Habe es gestern gebacken, aber es hat länger als 15min gedauert Denn die Mitte war noch nass und dann beim Backen wurden die Ränder hart.
Nur die Mitte hatte sich im Vergleich zum Rest erhoben... Was ist schief gelaufen?
webmaster
Antwort an Disa Dubray ? Geschrieben von Susanne:
Ich glaube, du rührst den Teig zu viel um, nachdem du das Mehl hinzugefügt hast. Rühren oder verquirlen Sie nicht mehr, als der Teig nach dem Hinzufügen des Mehls vermischt ist. Ein weiterer häufiger Fehler ist es, zu viel Mehl zu nehmen, was man fast automatisch tut, wenn man mit dem Deziliter in den Mehlbeutel gräbt, denn dann wird er verpackt und man kann leicht 50-75% zu viel nehmen.
Daher ist es wichtig, das Mehl zu gießen oder zu wiegen. Zu viel Mehl sorgt für trockene und kompakte Kuchen. Viel Glück und zögern Sie nicht, mir erneut zu schreiben und mir zu sagen, ob Sie es erneut versuchen und ob Ihnen Tipps geholfen haben.
Rezept und Foto: Susanne Jarl