Erdnussbutter rezept gesund


Rezept für selbstgemachte Energieriegel mit Erdnussbutter

Wenn es unter den Kindern eine Art Hysterie gibt, dass "Riegel" der beste Snack sind, den es gibt? Absolut! Meine Kinder könnten ohne zu zögern ein halbes Monatsgehalt für den Kauf von Beeren und das Essen ausgeben, sobald der Heißhunger einsetzt. Vor dem Training, nach dem Training, vor dem Essen, nach dem Essen, wenn du dich langweilst, wenn du einfach nur Lust auf etwas Gutes hast.

Denn genau das sind diese Energieriegel. GUT!
Deshalb musste diese Mama Rezepte für selbstgemachte Energieriegel mit Erdnussbutter ausprobieren. Zu einem Bruchteil der Kosten im Vergleich zu denen, die wir im Laden kaufen,

und natürlich mit einem etwas besseren Inhalt. Aber Sie sollten sich nichts vormachen und denken, dass dies etwas ist, das gesund oder gesund ist. Obwohl es natürlich besser ist als viele der heute im Handel erhältlichen Alternativen.

Natürlich kannst du diese Riegel mit noch mehr Energie und Eiweiß auffüllen. Vielleicht noch etwas Kokosnuss dazugeben? Chiafron? Ja Und wenn du Erdnüsse nicht ausstehen kannst, kannst du natürlich auch die Art von Nussmus nehmen, die dir am besten schmeckt.

Ich verwende in meinen Rezepten IMMER ungesüßte, am liebsten Bio-Erdnussbutter. Die Schokolade, mit der ich meine Energieriegel belegt habe, ist eine dunkle Schokolade mit Flockensalz.

Es wird ein luxuriöser Snack sein, etwas, das man gut zum 15-Uhr-Kaffee mitnehmen kann und absolut perfekt, um es zu Hause im Kühlschrank mit Gefrierfach zu haben und zum Mitnehmen zu nehmen, wenn man schnell Energie braucht, die sowieso nicht nur Zucker ist.

Ich denke, sie halten am besten zusammen, wenn sie im Kühl-/Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Mein Plan war es, diese auf Puffreis zu machen. Die ich zu Hause zu haben glaubte.

Aber es stellte sich heraus, dass es Rice Krispies in der Tasche waren. Du kannst dir aber nehmen, was du bevorzugst. Allerdings ist weniger Zucker in Puffreis enthalten, also werde ich es beim nächsten Mal wahrscheinlich ausprobieren!

Selbstgemachte Energieriegel mit Erdnussbutter ca. 10 Stück kleiner:

2 1/2 dl Erdnussbutter
3 dl Haferflocken
2 dl Puffreis/Rice Krispies
Honig nach Geschmack
ca.

100 g dunkle Schokolade
Flocken Salz

Erdnussbutter, Haferflocken und Puffreis/Rice Krispies in einer Schüssel vermischen. Abschmecken und Honig nach Belieben hinzufügen. Ich hatte ungefähr 1 EL.

Den leicht klebrigen Teig in eine Silikonform/Muffinform geben und den Teig fest andrücken, sodass die Beeren zusammenkleben. Etwa 20 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen. Die Schokolade schmelzen und über die Beeren träufeln.

Mit Meersalz auffüllen. In einem Glas mit dicht schließendem Deckel im Gefrierschrank aufbewahren.

 

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