Rezept für dinkelwaffeln - gigsake.pages.dev

Gute Vollkornwaffeln mit niedrigerem GI, die du mit gutem Gewissen essen kannst. Das Rezept enthält etwas Vollkornmehl anstelle von normalem Weizenmehl und auch Eier, was auch ein besseres Sättigungsgefühl vermittelt und daher ist dieses Rezept auch zum Frühstück oder Mittagessen geeignet. Die Waffeln können mit frischen Beeren serviert werden, die sowohl gesund als auch lecker sind!

Zutaten:

Waffelteig:

Servieren:

Do this:

Verwende kein spezielles Weizenmehl, es wird wie Kleber und die Waffeln kleben am Waffeleisen.

Für den niedrigsten GI nehmen Sie Vollkorndinkel und Dinkelmehl und erhöhen Sie vorzugsweise die Menge an Dinkelvollkorn und reduzieren Sie die Menge an Dinkelmehl auf niedriger GI weiter.

du kein Vollkornmehl, Dinkelmehl oder Grahammehl hast, kannst du nur reines Weizenmehl nehmen, aber dann wird der GI-Wert höher sein.

besten frieren Sie übrig gebliebene Waffeln ein. Dann nehmt ihr sie aus dem Gefrierschrank, bricht sie in Stücke (sie sollten nicht aufgetaut werden) und lauft sie in einem Toaster auf niedrigster Stufe (sonst können sie an den Rändern leicht anbrennen) und ihr bekommt knusprige und heiße Waffeln, fast so gut wie frisch gebacken!

Übrig gebliebene Waffeln können auch im Kühlschrank aufbewahrt werden, allerdings sind sie weich und nicht annähernd so lecker.

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Antwort an Mumsbiten ? Geschrieben von Susanne:

Ich weiß es eigentlich nicht. Ich selbst zähle aus verschiedenen Gründen keine Kalorien.

? Geschrieben von Yummy

Bite: Wie viele Kalorien hat eine Portion ungefähr?

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? Geschrieben von Susanne

Antwort an Joel: Du kannst das Rezept für Samenwaffeln machen, aber statt Weizenmehl nimmst du zu gleichen Teilen Dinkelvollkornmehl und Dinkelmehl (oder zu gleichen Teilen Grahammehl und Weizenmehl). Eier sind jedoch gesund, da sie viel Eiweiß und Fett enthalten, so dass die Waffeln ohne Eier nicht so gesund sind.

Antwort an melanie: Leider muss man ein Waffeleisen haben, um Waffeln zu machen.

Ein Waffeleisen kostet ca. 300-500 SEK. Andernfalls musst du stattdessen Pfannkuchen machen.

? Geschrieben von Joel

hat diese Waffeln gemacht und sie waren wirklich gut :D Ich frage mich, ob du die Eier im Rezept ausschließen kannst, lies auf der Seite, dass französische Waffeln keine Eier enthalten und meine Waffeln sehr schnell weich wurden, obwohl ich nur eine Waffel auf dem Teller hatte

Geschrieben von Erika

hat heute Morgen versucht, die Waffeln mit niedrigem Gi zu machen, sie waren wirklich gut :) Eigentlich viel Zimt drauf!