Frische hamburger-rezepte

: Grillen oder braten, die Burger passen beide gut

Selbstgemachte Burger sind kaum zu schlagen. Er eignet sich für jede Jahreszeit, egal ob Sie draußen in der Sommersonne grillen möchten oder ob Sie einen rustikalen und gemütlichen Winterburger im echten Comfort Food-Stil wünschen, den Sie drinnen braten. Burger können auf verschiedene Arten zubereitet werden, und natürlich müssen Sie es nicht so fortschrittlich machen, wenn Sie nicht möchten.

Normalerweise essen wir Hamburger ohne zusätzliche Beilagen. Dann pressen wir jeweils zwei Burger aus und dann sind wir glücklich damit. Manchmal gönnen wir uns selbstgemachte Pommes oder warum nicht auch Kartoffelecken.

Beilagen zu Burgern

Wenn Sie Gäste haben und planen, Burger anzubieten, macht es sogar noch ein bisschen mehr Spaß, festliche und luxuriöse Beilagen zu Ihren Burgern zu servieren. Bieten Sie hausgemachte Kirschmilchshakes, eine gute Tomatensalsa oder ein leckeres Speck-Chutney an.

Es ist so gut! Natürlich kannst du auch deine eigenen Hamburgerbrötchen mit Sauerteig backen. Hier findest du noch mehr Tipps zu gutem Burger Zubehör.

Wie kann man die Burger variieren?

Burger können auf vielfältige Weise mit verschiedenen Saucen und Dressings, verschiedenen Käsesorten, Salaten und Krautsalat, verschiedenem Gemüse sowohl frisch als auch gegrillt und natürlich verschiedenen Brotsorten variiert werden.

Nur die Vorstellungskraft setzt die Grenzen, wie ein kluger Mensch einmal sagte.

In Ihren Burgern können Sie alles hinzufügen, von Hackfleisch und Fisch bis hin zu Hühnchen oder vegetarischen Patties. Wenn Sie mich fragen, sind Steaks mit Hackfleisch am besten, vorzugsweise etwas dünnere Steaks, damit Sie stattdessen zwei einlegen können und eine zusätzliche Bratfläche und einen zusätzlichen Geschmack erhalten.

Aber ich habe auch einen Favoriten, der mit Kabeljau und Wasabi-Mayonnaise zubereitet wird, sowie einen mit Veggie-Patties und Knoblauchdressing, der sich ein wenig von der Masse abhebt. Sie finden sie unten.

Verschiedene Burger mixe

ich auch gerne In ein paar verschiedene Dinge im Hackfleisch wie Sardellen oder Isterband. Dann werden die Steaks noch würziger und umamireicher. Seit vielen Jahren sind Prime Rib Burger auch angesagt, aber ehrlich gesagt glaube ich nicht, dass Prime Rib besser ist als normales Hackfleisch.

Aber es ist alles Geschmackssache. Wenn du unten ein Rezept findest, das dir gefällt, kannst du es natürlich auch gegen Prime Rib Hackfleisch austauschen, wenn du möchtest.

Natürlich

musst du nicht nur Hackfleisch in deinen Burgern haben, also Hackfleisch. Fein geschnittenes Fleisch ist so gut für die Burger. Zum Beispiel ein Flanksteak, das sich wunderbar grillen lässt, und dann in Scheiben schneiden und zwischen zwei Brote legen, zusammen mit einem Hecht aus Sand, Sauce und Salat.

Im Laufe der Jahre gab es jedoch einen Haufen verschiedener Burger, daher habe ich hier meine besten Burger-Rezepte gesammelt. Ich hoffe, du findest jemanden, den du magst.

Neben den unten ausgewählten Rezepten findest du hier noch mehr Hamburger-Rezepte.

Meine besten Hamburger Rezepte

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