Rezept hühnchen-sahnesauce
HÄHNCHENFILET IN CREMIGER SOSSE
Ein sehr einfach zuzubereitendes und fantastisch leckeres Gericht. Hühnchen in einer cremigen, köstlich guten Sauce. Die Würze kann ganz nach eigenem Geschmack verändert werden, zum Beispiel kann man Meerrettich oder Curry zur Soße hinzufügen. Ein Lieblingsgericht bei mir zu Hause!
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HÄHNCHENFILET IN CREMIGER
SAUCE 4-5 Personen
4 5 Hähnchenfilets
Salz
Chiliflocken
Cremige Sauce
3 dl Schlagsahne
2 EL Maisstärke
2 EL Hühnerbrühe (oder ein Würfel)
1 gepresste Knoblauchzehe
Salz
Garnitur
2 dl geriebener Käse
eine Handvoll Cocktailtomaten
1.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Hähnchenfilets in eine Auflaufform geben und mit Salz und Chiliflocken (oder anderen Gewürzen deiner Wahl) würzen.
2. Cremige Soße: Alle Zutaten in einem vermischen Schüssel und in die Pfanne mit dem Huhn geben.
Am 3. Oktober 201 Mit geriebenem Käse und Cocktailtomaten bestreuen.
Am 4. Oktober 201 In der Mitte des Ofens 30-40 Minuten backen oder bis das Hähnchen gar ist.
Mit Reis oder Bulgur und einem gemischten Salat servieren. Die Zeit im Ofen variiert je nach Größe der Hähnchenfilets.
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